Master Napoli

In questa pagina sono presenti i master che sono in procinto di attivarsi a Napoli

Presentiamo i master che si terranno nella citta' di Napoli nei prossimi giorni e mesi, i quali saranno riproposti piu' volte nello stesso anno. E' bene per gli Enti formativi che vogliano inserire i propri progetti formativi specificassero la zona nella quale avranno luogo le lezioni.

Il master in turismo offre buone possibilita' di inserirsi nel mercato lavorativo come anche aprendo la possibilta' di creare piccole attivita' in proprio.

Un master in turismo dovrebbe certamente trattare della Impresa ed il territorio, il turismo ed il marketing connesso. Grosso modo le aree che dovrebbe e potrebbe toccare sono:
 Impresa Turistica: l'Organizzazione Aziendale, Le varie tipologie di organizzazione turistiche, Principi base di organizzazione alberghiera, Il Room Division Management
La struttura ricettiva: organigramma, ruoli e competenze, Il Food & Beverage
Food-Production e Cost Control, Le Derrate; Ricette e Grammature, Il Menù
La 626, sicurezza ed igiene, I D.lgs 155/97 e 109/92; il Sistema HACCP
Gli Hotel - Housekeeping, Gli agriturismi, Le agenzie di viaggio, Le crociere
Il settore Congressuale e gli eventi congressuali, Leadership e gestione del personale, motivazione, Gestione dei Conflitti, La qualita' e la customer care